1.醋酸钠是无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。2.一般甲醇是的碳源，反硝化速***，分解产物为CO2和H2O，没有中间产物，但考虑甲醇是危险品，存在安全隐患，且药剂成本较高，用醋酸钠的就比较多了，日本久保田AAO工艺中就推荐使用醋酸钠。醋酸钠水溶液（不含其它杂质），知道***比浓度，可以直接折算成COD值，不需要测定了，1g醋酸钠对应COD 0.58g。

醋酸钠液体配制：

固体58配制25水溶液：按照1公斤醋酸钠配1.3公斤水比例配制，水温常温20度左右溶解最快，低于10度溶解速度较慢。

主要指标：

含量：含量≥20%、25%、30% 外观：澄清透明液体。感官：无刺激性气味。水不溶物：≤0.006%

储存注意事项：

本产品严格防止泄漏，需保持密闭。下班后尽快脱掉被污染的衣服，洗完后再穿或丢弃。使用时请戴上橡胶手套。

醋酸钠处理城市污水，研究污泥龄（SRT）和外部碳源（醋酸钠溶液）对系统反硝化除磷的影响。用醋酸钠作为补充碳源驯化反硝化污泥，然后用缓冲溶液控制反硝化过程中pH的升高在0.5范围内。反硝化细菌会过度吸附CH3COONa，因此当使用CH3COONa作为外源碳源进行反硝化时，出水COD值也可以保持在较低水平。目前各市县的污水处理要达到一级排放标准，都需要添加醋酸钠作为碳源。

醋酸钠应用领域：

1.可用作有机组成的酯化剂以及拍摄药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

2.用于制取各种化工产品，如醋酸酯和氯乙酸等。

3.作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有防霉作用。

4.可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、腊肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于进步腊肠、面包、粘糕等的保存性。

5.用作一般剖析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料组成及影片冲刷。用于医药、印染及有机组成用作媒染剂弛缓冲剂，也用于染料和制药工业用于印染、医药、拍摄等，亦用作酯化剂、防腐剂。

6.在污水行业主要起到调节PH值的作用。将醋酸钠用污水处理中可以很好的调节PH值。工业污水经过这种溶剂的处理之后，再进行排放，就比较容易达到规定的排污标准，对于环境影响也不会很大。